จับข่าวคุยกัน
จูงลูกดูหนัง
ชวนไปชิม
เมนูวันนี้
ร้านอร่อย
ข่าวประชาสัมพันธ์
กินเพื่อสุขภาพ
ไกด์นำเที่ยว
บ้านและสวน
 

 
หน้าแรก | มุมผู้ปกครอง | ชวนไปชิม | เมนูวันนี้
   

เต้าหู้ยัดไส้
   

ส่วนผสม
เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น
แครอทสับละเอียดหรือหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่น 1/4 ถ้วย
ข้าวโพดอ่อนหั่น 1/4 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
  • นำเต้าหู้แข็งที่ได้มาหั่นครึ่งให้เป็นสองส่วนเสียก่อน จากนั้นจึงนำไปทอดในน้ำมันงา
  • พอให้กรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาพักไว้ (ถ้าไม่ชอบทอดก็เอาไปนาบกับกระทะให้พอร้อนก็ได้)
  • จากนั้นนำแครอท ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อนผัดกับน้ำมันงาในกระทะจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
  • แล้วเอาไส้ที่ผัดไว้ยัดใส่เต้าหู้แผ่นที่ทอดไว้ เท่านี้ก็เป็นอันได้เต้าหู้ยัดไส้แบบมังสวิรัตมากินแล้ว
ที่มาข้อมูล : ASTV ผู้จัดการออนไลน์
จำนวนคนอ่าน 738 คน
   
 

© 2000 - 2014 www.myfirstbrain.com All Rights Reserved