อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล



"คอเลสเตอรอล" เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิด โรคความดันโลหิตสูง รวมไปถึงโรคหัวใจ วันนี้เกร็ดความรู้เลยมีอาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลมาบอกกัน....

  1. มะเขือต่างๆ ได้แก่ มะเขือเทศ, มะเขือเปราะ หรือมะเขือพวง อย่างมะเขือเทศก็จะมีทั้งวิตามินซี รวมทั้ง สารเบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อีกหลายชนิด


  2. หอมหัวใหญ่ ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ลดระดับไขมัน คอเรสเตอรอลในเส้นเลือด และสารที่สกัดจากหัวหอมใหญ่ยังสามารถลดน้ำตาลในเส้นเลือดได้อีกด้วย


  3. กระเทียมสด ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ลดระดับไขมัน และคอเรสเตอรอลในเส้นเลือด


  4. ถั่วเหลือง พืชตระกูลถั่วจะให้โปรตีนสูง


  5. แอปเปิ้ล ผลไม้สารพัดประโยชน์ที่มีเพคติน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งไฟเบอร์ประเภทนี้ จะดึงคอเลสเตอรอล และขับออกมาจากร่างกายได้ นอกจากนั้นก็ยังช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดัน รวมถึงการควบคุมปริมาณน้ำตาลในร่างกาย


  6. โยเกิร์ต ที่นอกจากจะช่วย ลดระดับคอเลสเตอรอล ในเลือดได้แล้วก็ยังบำรุงผิวพรรณ ให้เปล่งปลั่งอีกด้วย
รู้อย่างนี้แล้ว ลองหันมาทานอาหารทั้ง 6 ประเภทนี้ดู เพื่อลดคอเรสเตอรอลในร่างกายกันดีกว่าค่ะ
    เรื่อง : ชวนไปชิม
    เข้าชม : 908